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ローストチキン

ローストチキン

ローストチキン


材料(4人分)

  • マリネソース
    • 三河しろたまり: 1カップ
    • 白ワイン: 1カップ
    • 砂糖: 大さじ2
  • チキンもも肉: 4本
  • パセリ・サラダ菜・レモン: 適量
  • コーンスターチ: 適量

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足助仕込三河しろたまり300ml

作り方

  1. チキンをマリネソースで10~15分漬けます。

  2. 230℃のオープンで20~25分焼きます。

  3. 肉汁にコーンスターチを入れてグレービーとします。

  4. パセリ・サラダ菜・レモンなどを添えて皿に盛りつけて出来上がり。




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