しろたまり,こだわり,レシピ,料理,クッキング,クッキングレシピ,美味しい

アイケダShop美味しいこだわりレシピ!美味しい、安心、簡単レシピ!

すし風炊き込み御飯

すし風炊き込み御飯

すし風炊き込み御飯

材料(5人分)

  • 米 3合
  • 水 2・2/3カップ
  • 酢 大さじ5
  • 砂糖 大さじ3
  • 足助仕込三河しろたまり 大さじ1
  • 塩鮭の切り身 2切れ
  • きゅうり 2本
  • 生姜 1かけ
  • 炒りごま 適量

作り方

  1. 米を研ぎ、水と調味料を合わせて炊飯器で炊く。
  2. 炊飯器の蒸気が上がってきたら、塩鮭をのせて最後まで炊き上げる。
  3. きゅうりは斜め千切りにして少量の塩でもむ。生姜は針生姜にし、鮭はとりだして手でほぐす。
  4. すし飯とほぐした鮭をまぜ、きゅうりを加えて器に盛ってからごまと針生姜を散らす。

魚の料理

powered by Quick Homepage Maker 4.91
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. QHM

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional